Рубрики
Нутриенты

12 преимуществ гуараны (плюс побочные эффекты)

Гуарана – это бразильское растение, произрастающее в бассейне Амазонки.

Также известное как Paullinia cupana, это вьющееся растение ценится за свои плоды.

Зрелый плод гуараны размером с кофейную ягоду. Он напоминает человеческий глаз, с красной оболочкой, покрывающей черное семя, покрытое белым арилом.

Экстракт гуараны производится путем обработки семян в порошок.

Амазонские племена веками использовали гуарану из-за ее лечебных свойств.

Он содержит впечатляющий набор стимуляторов, таких как кофеин, теофиллин и теобромин. Гуарана также имеет антиоксиданты, такие как дубильные вещества, сапонины и катехины.

Сегодня 70% произведенного гуараны используется в индустрии напитков в безалкогольных и энергетических напитках, а оставшиеся 30% превращаются в порошок.

Вот 12 преимуществ гуараны, поддерживаемых наукой.

1. Богата антиоксидантами

Гуарана загружена соединениями, которые обладают антиоксидантными свойствами.

К ним относятся кофеин, теобромин, дубильные вещества, сапонины и катехины.

На самом деле, гуарана имеет антиоксидантный профиль, похожий на зеленый чай .

Антиоксиданты важны, потому что они нейтрализуют потенциально вредные молекулы, называемые свободными радикалами. Эти молекулы могут взаимодействовать с частями ваших клеток и вызывать повреждения, связанные со старением, болезнями сердца, раком и другими заболеваниями.

Исследования в пробирке показали, что антиоксидантные свойства гуараны могут бороться с ростом раковых клеток и снижать риск сердечных заболеваний и старения кожи.

Резюме Гуарана содержит кофеин, теобромин, дубильные вещества, сапонины, катехины и другие соединения, обладающие антиоксидантными свойствами.

2. Может уменьшить усталость и улучшить фокус

Гуарана наиболее известна как ингредиент в популярных энергетических напитках.

Это отличный источник кофеина , который помогает вам сохранять концентрацию и умственную энергию.

Фактически, семена гуараны могут содержать в четыре-шесть раз больше кофеина, чем кофейные зерна.

Кофеин работает, блокируя действие аденозина, соединения, которое помогает вашему мозгу расслабиться. Он связывается с аденозиновыми рецепторами, предотвращая их активацию.

Исследование показало, что люди, которые принимали витаминную добавку из гуараны, чувствовали себя менее уставшими при прохождении нескольких тестов по сравнению с теми, кто принимал плацебо.

Интересно, что исследования также показывают, что гуарана может уменьшить умственную усталость из-за лечения рака, без значительных побочных эффектов.

Резюме Гуарана богата кофеином, который может уменьшить усталость и улучшить фокусировку. Кофеин блокирует действие аденозина, соединения, которое вызывает сонливость и расслабляет мозг.

3. Может помочь вам учиться лучше

Исследования показали, что гуарана может улучшить вашу способность учиться и запоминать.

В одном исследовании рассматривалось влияние различных доз гуараны на настроение и обучение. Участники получали либо без гуараны, 37,5 мг, 75 мг, 150 мг или 300 мг.

Люди, которые получали либо 37,5 мг, либо 75 мг гуараны, достигли самых высоких результатов теста. Поскольку низкие дозы гуараны обеспечивают низкие дозы кофеина, считается, что другие соединения в гуаране помимо кофеина могут быть частично ответственными.

Другое исследование сравнивало гуарану с женьшенем , другим стимулирующим мозг веществом.

Хотя и гуарана, и женьшень улучшили память и производительность теста, люди, получившие гуарану, больше внимания уделяли своим задачам и выполняли их быстрее.

Кроме того, исследования на животных показали, что гуарана может улучшить память.

Резюме Низкие дозы гуараны могут улучшить настроение, обучение и память. Соединения в гуаране, наряду с кофеином, ответственны за эти эффекты.

4. Может способствовать потере веса

Подсчитано, что каждый третий взрослый американец страдает ожирением.

Ожирение вызывает растущую обеспокоенность, так как оно связано со многими хроническими заболеваниями, включая болезни сердца, диабет 2 типа и рак.

Интересно, что у гуараны могут быть свойства, которые способствуют потере веса .

Во-первых, гуарана является богатым источником кофеина, который может повысить ваш метаболизм на 3–11% за 12 часов. Более быстрый обмен веществ означает, что ваше тело сжигает больше калорий в состоянии покоя.

Более того, исследования в пробирке показали, что гуарана может подавлять гены, которые способствуют выработке жировых клеток и стимулируют гены, которые замедляют их.

Однако влияние гуараны на выработку жировых клеток у людей остается неясным.

Резюме Гуарана содержит кофеин, который может помочь в потере веса за счет ускорения обмена веществ. Было также обнаружено, что он подавляет гены, которые способствуют выработке жировых клеток и способствуют развитию генов, которые замедляют его. Тем не менее, необходимы дополнительные исследования на людях.

5. Может облегчить хроническую диарею и лечить запоры

На протяжении веков гуарана использовалась в качестве естественного тоника для желудка для лечения проблем с пищеварением, таких как хроническая диарея и запоры.

Он может обладать свойствами против диареи, потому что он богат танинами или растительными антиоксидантами.

Танины известны своей терпкостью, что означает, что они могут связывать и сокращать ткани. Это позволяет танинам обеспечивать водонепроницаемость стенок пищеварительного тракта, ограничивая количество воды, выделяемой в кишечник.

С другой стороны, гуарана богата кофеином, который может действовать как естественное слабительное .

Кофеин стимулирует перистальтику, процесс, который активирует сокращения мышц кишечника и толстой кишки. Это может облегчить запор, подтолкнув содержимое к прямой кишке.

Низкие дозы гуараны не дают много кофеина, поэтому они с большей вероятностью оказывают антидиарейный эффект. Высокие дозы дают больше кофеина и могут оказывать слабительное действие.

Резюме Танины в гуаране могут уменьшить диарею, предотвращая потерю воды. Между тем, кофеин в гуаране может уменьшить запор, стимулируя сокращения в кишечнике и толстой кишке, которые продвигают содержимое к прямой кишке.

6. Может улучшить здоровье сердца

Болезнь сердца является причиной каждого четвертого случая смерти в Америке.

Гуарана может снизить риск сердечных заболеваний двумя способами.

Во-первых, антиоксиданты в гуаране, по-видимому, способствуют кровотоку и могут предотвращать образование тромбов.

Во-вторых, исследования показали, что гуарана может снизить окисление «плохого» холестерина ЛПНП. Окисленный холестерин ЛПНП может способствовать образованию бляшек в артериях.

На самом деле, взрослые, потребляющие гуарану, могут иметь на 27% меньше окисленных ЛПНП, чем взрослые того же возраста, которые не едят этот фрукт.

Однако большинство исследований о связи между здоровьем сердца и гуараной происходит из исследований в пробирке. Прежде чем давать рекомендации, необходимы дополнительные исследования на людях.

Резюме Гуарана может помочь здоровью сердца, улучшая кровоток и предотвращая образование тромбов. Это также может уменьшить окисление «плохого» холестерина ЛПНП.

7. Может облегчить боль

Исторически, гуарана использовалась амазонскими племенами в качестве обезболивающего средства.

Обезболивающие свойства гуараны обусловлены высоким содержанием кофеина.

Кофеин играет роль в лечении боли, так как он связывает и блокирует аденозиновые рецепторы.

Два из этих рецепторов – А1 и А2а – участвуют в стимулировании болевых ощущений.

Когда кофеин связывается с этими рецепторами, он может уменьшить ощущения боли.

Это одна из причин, почему кофеин обычно содержится во многих безрецептурных обезболивающих препаратах. Исследования показали, что это может значительно усилить их действие.

Резюме Кофеин в гуаране может облегчить боль, блокируя аденозиновые рецепторы, которые участвуют в стимулировании чувства боли.

8. Может улучшить внешний вид кожи

Благодаря своим сильным антиоксидантным и антимикробным свойствам, гуарана пользуется популярностью в косметической промышленности как ингредиент антивозрастных кремов, лосьонов, мыла и средств для волос.

Кроме того, содержание кофеина способствует притоку крови к коже.

Исследования в пробирке показали, что антиоксиданты в гуаране могут значительно уменьшить возрастное повреждение кожи.

Более того, исследования на животных показывают, что косметика, содержащая гуарану, может уменьшить провисание щек, улучшить герметичность кожи и минимизировать морщины вокруг глаз.

Резюме Гуарана обладает антиоксидантными и антимикробными свойствами, что делает ее обычной добавкой в ​​косметических продуктах. Это может помочь притоку крови к вашей коже, уменьшить повреждения, связанные со старением, и минимизировать нежелательные свойства, такие как обвисшая кожа и морщины.

9. Может иметь противораковые свойства

Рак – это заболевание, характеризующееся неконтролируемым ростом клеток.

Исследования на животных и в пробирках показывают, что гуарана может защищать от повреждения ДНК, подавлять рост раковых клеток и даже вызвать гибель раковых клеток.

Одно исследование на мышах показало, что у тех, кто кормил гуарану, было на 58% меньше раковых клеток и почти в пять раз больше гибели раковых клеток по сравнению с мышами, которые не получали гуарану.

Другое исследование в пробирке показало, что гуарана подавляет рост раковых клеток в толстой кишке, а также стимулирует их гибель.

Ученые полагают, что потенциальные противораковые свойства гуараны обусловлены содержанием в ней ксантинов, которые являются аналогами кофеина и теобромина.

Тем не менее, хотя результаты исследований в пробирке и на животных являются многообещающими, необходимы дополнительные исследования на людях.

Резюме Исследования на животных и в пробирках показали, что у гуараны могут быть противораковые свойства. Однако необходимы человеческие исследования, прежде чем рекомендовать гуарану для лечения.

10. Имеет антибактериальные свойства

Гуарана содержит много соединений, которые могут подавлять или убивать вредные бактерии.

Одной из этих бактерий является кишечная палочка ( кишечная палочка ), которая обитает в кишечнике человека и животных.

Большинство бактерий кишечной палочки безвредны, но некоторые могут вызвать диарею или заболевание.

Исследования также показали, что гуарана может подавлять рост Streptococcus mutans ( S. mutans ), бактерии, которая может вызывать зубные бляшки и разрушение зубов.

Считается, что комбинация кофеина и растительных соединений, таких как катехины или дубильные вещества, ответственна за антибактериальное действие гуараны.

Резюме Гуарана содержит соединения, которые могут ингибировать или убивать вредные бактерии, такие как кишечная палочка и Streptococcus mutans .

11. Может защитить от возрастных нарушений зрения

Обычно зрение постепенно ухудшается с возрастом.

Такие вещи, как солнечный свет, неправильное питание и определенные варианты образа жизни, такие как курение, со временем могут утомлять ваши глаза и увеличивать риск заболеваний глаз.

Гуарана содержит соединения, которые борются с окислительным стрессом, основным фактором риска развития возрастных нарушений зрения, таких как дегенерация желтого пятна, катаракта и глаукома.

Одно исследование показало, что люди, которые регулярно потребляли гуарану, имели лучшее самооценочное зрение, чем люди, которые потребляли его редко или вообще не употребляли.

В том же исследовании ученые провели эксперименты в пробирке, чтобы выяснить, может ли гуарана защитить клетки глаза от соединений, которые вызывают окислительный стресс. По сравнению с плацебо, гуарана значительно снижала степень повреждения ДНК и гибель глазных клеток.

Тем не менее, существует ограниченное количество исследований в области гуараны и возрастных нарушений зрения. Прежде чем давать рекомендации, необходимы дополнительные исследования на людях.

Резюме Исследования в пробирке показали, что гуарана может бороться с окислительным стрессом, который связан с возрастными нарушениями зрения. Тем не менее, эта область исследований ограничена, поэтому необходимо больше человеческих исследований, прежде чем давать рекомендации.

12. Безопасна, но с несколькими побочными эффектами

Гуарана имеет отличный профиль безопасности и широко доступна.

Исследования показывают, что гуарана обладает низкой токсичностью в дозах от низких до умеренных.

В больших дозах гуарана может вызывать побочные эффекты, подобные чрезмерному потреблению кофеина , в том числе:

  • учащенное сердцебиение      
  • бессонница      
  • головные боли      
  • судороги      
  • тревога      
  • нервозность      
  • расстройство желудка      
  • шаткость      

Стоит отметить, что кофеин может вызывать привыкание и приводить к зависимости в больших дозах.

Беременные женщины должны избегать или ограничивать потребление гуараны, так как кофеин может проникать через плаценту. Слишком много кофеина может вызвать нарушения роста у вашего ребенка или увеличить риск выкидыша.

Хотя у гуараны нет рекомендуемой дозы, большинство исследований на людях показало, что дозы от 50 до 75 мг могут обеспечить пользу для здоровья, связанную с гуараной.

Резюме Гуарана, кажется, безопасна и широко доступна. В больших дозах он может иметь побочные эффекты, подобные чрезмерному потреблению кофеина.

Подводя итог

Гуарана является популярным ингредиентом во многих энергетических и безалкогольных напитках.

Это использовалось амазонскими племенами для его терапевтических эффектов на протяжении веков.

Гуарану обычно рекламируют за ее способность уменьшать усталость, повышать энергию и помогать обучению и памяти. Это также было связано с улучшением здоровья сердца, потерей веса, облегчением боли, оздоровлением кожи, снижением риска развития рака и снижением риска заболеваний глаз, связанных с возрастом.

Он широко доступен в качестве добавки и может быть легко добавлен в ваш рацион.

Большинство исследований показывают, что дозы от 50 до 75 мг гуараны достаточны для того, чтобы обеспечить вам пользу для здоровья, хотя официальные рекомендации по дозировке отсутствуют.

Хотите ли вы повысить свой уровень энергии или просто улучшить общее состояние здоровья, гуарана может стоить попробовать.

 

Игорь Добрицын

Автор: Игорь Добрицын

Гастроэнтеролог • Кандидат наук • Врач высшей категории по специальности «Терапия»

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *